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Evaluación de la remoción de parámetros físicos y químicos con el uso de microorganismos comerciales marca AC Micro para la descontaminación de las aguas residuales que ingresan al reactor biológico de la planta de tratamiento de agua residual de la Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito
En el Camal Metropolitano de Quito se realiza procesos de faenamiento y se obtiene efluentes
con altos niveles de contaminación por ende antes de su descarga al alcantarillado público se opta
por depurarla en la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales Rastro. En el tratamiento
secundario la presencia de microorganismos es importante; por ello esta investigación se basa en
el uso de microorganismos de la marca AC-MICRO, el mismo que se mezcló con el lodo y otros
componentes del tanque de homogenización en un contendedor y después entrar a un proceso de
aclimatación con aireación continua durante ciclos de 24 horas y obtener el coctel de bacterias, en
la que se visualizó la presencia de bacterias Paramecium Caudatum. Por consiguiente, se realizó
5 inoculaciones del coctel directamente en el reactor biológico.
Para evaluar la eficiencia de los microorganismos inoculados se tomó muestras puntuales del
agua residual al ingreso como salida del reactor biológico tanto antes y después de la adición del
coctel de bacterias. Mediante diversos métodos realizados en el laboratorio se obtuvieron los
resultados de los parámetros de potencial de hidrógeno (pH), turbidez, oxígeno disuelto (OD),
demanda biológica de oxígeno a los 5 días (DBO5), demanda química de oxígeno (DQO), nitrato,
fosfato e índice volumétrico de lodo (IVL), de todas las muestras.
En el análisis estadístico se utilizó las pruebas de Shapiro Wilk y Fligner-Killeen en el
programa R-Studio y con los valores de porcentajes de remoción de los parámetros de turbidez,
DBO5, DQO, nitrato y fosfato, se determinó que al inocular aumentó los porcentajes de remoción
de los parámetros de oxígeno disuelto, turbidez, DQO, nitrato y fosfato con valores de
69.66%,73.23%, 75.34%, 25.08% y 39.69%, respectivamente, y se obtuvieron valores máximos
de pH e IVL de 7.96 y 49,11 mL/g. Para obtener mayores valores de remoción a largo plazo se
planteó inocular 5 veces en un mes en la Planta, el costo por m3 de agua tratada fue de 0.009
.
En el Acuerdo Ministerial N° 097-A del TULSMA y la Ordenanza municipal NT002 se detalla
los límites máximos permitidos y se confirmó el cumplimiento en todas las muestras de los
parámetros de OD, DBO5, nitratos, fosfatos y SST.At the Quito Metropolitan slaughterhouse, slaughtering processes are carried out and effluents
with high levels of contamination are obtained; therefore, before being discharged into the public
sewage system, they are treated at the Rastro Wastewater Treatment Plant. In the secondary
treatment, the presence of microorganisms is important; therefore, this research is based on the
use of AC-MICRO microorganisms, which were mixed with the sludge and other components of
the homogenization tank in a container and then entered the acclimatization process with
continuous aeration during cycles of 24 hours to obtain the bacteria cocktail, in which the presence
of Paramecium Caudatum bacteria was visualized. Therefore, 5 inoculations of the cocktail were
performed directly in the biological reactor.
To evaluate the efficiency of the inoculated microorganisms, point samples of the wastewater
were taken at the inlet and outlet of the biological reactor both before and after the addition of the
bacteria cocktail. The results of the parameters pH, turbidity, dissolved oxygen, chemical oxygen
demand, biological oxygen demand, nitrate, phosphate and SVI were obtained for all the samples
by means of different methods carried out in the laboratory.
In the statistical analysis, the Shapiro Wilk and Fligner-Killeen tests were used in the R-Studio
program and with the values of percentages of removal of turbidity, DO, BOD5, COD, nitrate and
phosphate parameters, it was determined that when inoculated, the percentages of dissolved
oxygen, turbidity, COD, nitrate and phosphate parameters increased with values of 69. 66%,
73.23%, 75.34%, 25.08% and 39.69%, respectively, and maximum values of pH and SVI of 7.96
and 49.11 mL/g, were obtained. In order to obtain higher removal values in the long term, it was
proposed to inoculate 5 times in a month in the Plant, and the cubic meter water treating cost was
0.009
and the annual cost was 162 $
ℎ.
Ministerial Agreement No. 097-A of the TULSMA and Municipal Ordinance NT002 detail
the maximum allowable limits and confirmed compliance in all samples for the parameters of DO,
BOD5, nitrates, phosphates and TSS